地もの
海もの
なかなか

日本の海から生まれた新鮮で良質の魚介を、

職人の熟練の技を通してお客様に味わっていただき、

美味しい魚とお酒でお客様と水産関係者を元気にする

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料理店で修業を重ねるなかで、新鮮で良質の魚介を熟練の技術で調理し、お客様に心から美味しいと元気になってくれる料理を提供することは、海からの素材を提供してくれる全国の漁師や地方の港の水産関係者全体も元気にすることにつながると考えています。また、これからも貴重な水産資源を無駄にせず、美味しい魚料理とお酒を提供することで、社会全体に貢献していきます。

川越でありながらも北海道を彷彿とさせる海鮮居酒屋。海のもの地のもの旬のもの、厳選した素材を使った最高のお料理をご提供します。